Bên trong nhà máy: tám khung hình từ vận hành đối tác của chúng tôi ở Bình Phước

Bộ ảnh LinkedIn · Trang công ty Hotanuts là chính · Tung đăng lại trên tài khoản cá nhân · Đăng chéo Instagram · Bản ngắn YouTube · Từ khoá: #VietnamCashew #DieuVietNam #B2BSourcing #FactoryTour


Khung 1 — Bìa

Hình ảnh: nhà máy nhìn từ ngoài, ánh sáng bình minh:

Phần lớn nhà mua điều chỉ thấy nhân — chưa thấy dây chuyền.
Tám khung hình từ nhà máy đối tác chế biến tại Bình Phước, Việt Nam.
Thật. Không dàn dựng. Có sự đồng thuận.

Hotanuts Co. Ltd. — đối tác chế biến của chúng tôi.


Khung 2 — Tiếp nhận điều thô

Hình ảnh: chuyến giao điều thô, đang lấy mẫu:

Khung 1 · Tiếp nhận điều thô.

Mỗi chuyến giao từ nông trại đối tác được lấy mẫu tại cổng xe.
Kiểm tra độ ẩm, vật ngoại lai, ghi nhật ký nguồn gốc.
Dưới ngưỡng độ ẩm thì đưa vào kho chờ. Trên thì quay lại sấy.


Khung 3 — Ổn định bằng hơi nước

Hình ảnh: hầm hơi nước, điều thô đang đi qua:

Khung 2 · Ổn định bằng hơi nước.

Xử lý nhiệt trước khi tách hạt để vỏ tách khỏi nhân.
Cũng tạo phơi nhiễm nhiệt nội bộ kìm hãm một phần hoạt động nấm.
Nhiệt độ và thời gian lưu được giám sát, không ước tính.


Khung 4 — Dây tách hạt

Hình ảnh: thợ tách hạt, ảnh cận cảnh một phần:

Khung 3 · Tách hạt.

Tách cơ học với kiểm tra chéo thủ công ở mép dây chuyền.
Thợ có kinh nghiệm nhận ra mảnh vỏ mà máy có thể bỏ sót.
Tỷ lệ thu hồi được theo dõi theo từng ca, theo từng lô nguồn.


Khung 5 — Hầm sấy

Hình ảnh: hầm sấy với nhân điều trên băng chuyền:

Khung 4 · Sấy.

Sấy môi trường kiểm soát đưa độ ẩm nhân xuống dưới 5%.
Dưới 5% là ngưỡng cho lưu trữ an toàn và quản lý rủi ro aflatoxin.
Lấy mẫu tại đầu ra xác nhận mỗi lô đạt mục tiêu trước khi phân loại.


Khung 6 — Kiểm soát chất lượng

Hình ảnh: bàn kiểm tra chất lượng, mẫu đang được kiểm:

Khung 5 · Trạm QC.

Phân loại bằng mắt theo loại và khuyết tật.
Kiểm tra vật ngoại lai bằng tay, máy dò kim loại, máy quét tia X.
Lấy mẫu lô gửi phòng lab — ELISA aflatoxin, panel vi sinh, dư lượng thuốc trừ sâu.


Khung 7 — Đóng gói

Hình ảnh: dây chuyền hút chân không, nhân vào túi:

Khung 6 · Đóng gói.

Hút chân không, đẩy khí nitơ, hoặc bao jumbo — tuỳ thông số nhà mua.
Mã lô trên mỗi đơn vị, truy ngược và truy xuôi.
Hạn sử dụng mở rộng với cách đóng gói đúng cho điểm đến đúng.


Khung 8 — Khu bốc xếp và lời mời

Hình ảnh: bốc xếp container FCL, cửa container mở:

Khung 7 · Đóng container. Khung 8 · Bàn giao tài liệu.

Đóng đầy container (FCL), hoá đơn thương mại, danh sách đóng gói, giấy chứng nhận xuất xứ (C/O), giấy kiểm dịch thực vật.
Tài liệu truy xuất cấp thửa theo từng lô, lưu hồ sơ.

Muốn thấy chuyển động? Đặt lịch tour video trực tiếp. Chúng tôi phản hồi trong một ngày làm việc.

Hotanuts × Hotanuts Co. Ltd. đối tác chế biến · Bình Phước, Việt Nam


Lời dẫn (phần thân LinkedIn, ~120 từ)

Tám khung hình từ bên trong cơ sở đối tác chế biến của chúng tôi tại Bình Phước.

Vì sao đăng: phần lớn nhà mua điều đi 3–6 vòng email và mẫu trước khi thấy dây chuyền sản phẩm của họ đi qua. Khoảng cách đó không cần thiết. Tour video trực tiếp tốn một giờ và trả lời nhiều câu hơn bất kỳ bảng thông số nào.

Đang nhìn thấy gì:

  • Một đối tác chế biến. Chứng nhận HACCP + BRC v9.
  • Truy xuất theo từng lô từ nguồn điều thô đến chuyến giao đóng gói.
  • Lấy mẫu phòng lab tại nhiều giai đoạn của dây chuyền, không chỉ tại đầu ra.
  • Tài liệu lưu theo từng lô, có sẵn dưới thoả thuận bảo mật tại yêu cầu báo giá.

Nếu quyết định nguồn cung Q3 hoặc Q4 còn mở, đây là nhà máy trực tiếp nhìn từ phía nhà mua quy mô vừa và nhỏ. Nhắn riêng để xác định phạm vi tour video.

#VietnamCashew #DieuVietNam #B2BSourcing #FactoryTour