IQF Frozen Mango
Xoài Đông Lạnh IQF
IQF (Individual Quick Frozen — đông lạnh từng miếng nhanh) là công nghệ đông lạnh nhanh ở nhiệt độ -40°C giúp giữ nguyên cấu trúc tế bào, màu sắc, hương vị và dinh dưỡng. HotaNuts kết nối người mua với nhà máy IQF tại ĐBSCL đạt chuẩn EU/Nhật — chế biến xoài Cát Chu (vàng đậm, ngọt đậm) và Nam Dọc Mai (vàng nhạt, vị cân bằng).
Ứng dụng công nghiệp: sản xuất nước ép và sinh tố, món tráng miệng đông lạnh, kem, sữa chua tráng miệng, sorbet. Thị trường EU, Nhật, Hàn, Úc đánh giá cao xoài Việt vì độ Brix 15–18° và màu vàng cam tự nhiên.
- Giống: Cát Chu, Nam Dọc Mai — IQF -40°C
- Dạng: hạt lựu 10mm, miếng 20–25mm, lát mỏng
- Brix 15–18°, không thêm đường
HACCPISO 22000:2018BRCGS (theo yêu cầu)Halal
Thông số kỹ thuật
Một số thông số có thể tùy biến theo hợp đồng.
| Giống | Cát Chu (vàng đậm, ngọt đậm), Nam Dọc Mai (cân bằng) |
| Công nghệ | IQF (đông lạnh từng miếng nhanh) -40°C |
| Dạng sản phẩm | Hạt lựu 10mm · Miếng 20–25mm · Lát mỏng |
| Brix | 15–18° (không thêm đường) |
| Hạn sử dụng | 24 tháng (-18°C) |
| MOQ | 1 × 20'FCL container lạnh (~20 MT) |
Đóng gói
- Túi nhựa 10kg hoặc 15kg trong carton lót
- Bao jumbo 400kg (công nghiệp)
Thị trường xuất khẩu
Cần thông tin kỹ thuật chi tiết hơn hoặc muốn nhận mẫu thử?
Liên hệ ngay
Đang tìm Nhà cung cấp Hạt Điều uy tín?
Gửi yêu cầu của bạn và nhận báo giá trong vòng 24 giờ.
Nhắn qua WhatsApp